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美麗台灣永續家園

EP150:SDG2 從農田到傳統市場,都是永續大教室

方子維是宜蘭土生土長的熱情青年,他以非常獨特的風格和使命感,在傳統市場、食農教育和文化導覽領域嶄露頭角,大家都稱他為「少年阿公」。

方子維在讀大學與研究所離開了家鄉,畢業後選擇回家鄉工作,從事休閒農業。也曾經到澳洲、日本從事農業相關工作。近年來,從小在菜市場長大的他,發現全台灣的傳統市場式微,因此他開始推廣宜蘭菜市場文化,用好玩有趣的方式,帶領年輕人或學生走讀宜蘭的傳統市場。他也用中英日文的語言優勢,將台灣的菜市場介紹給世界各國的朋友。

除了菜市場的推廣外,方子維也投入農業生產,用友善農法種稻、種蔬菜。他的工作不僅關注市場的經濟價值,更強調市場可以作為社區和文化的中心,另外,他還積極參與食農教育,與 30 所當地學校合作,將市場的價值融入課程中,讓學生更深入地了解食物的來源、生產過程和烹調方式。他希望透過市場,將農村和都市連接,讓更多人認識農業的重要性,並對市場、農業和耕作有更多的認識和理解。

本文節選自國立教育廣播電台《美麗台灣 永續家園》廣播2023.11.11 節目