國際趨勢

文章分類按鈕

糧食危機將使全球永續農業快速發展

糧食危機將使全球永續農業快速發展

由於烏俄戰爭發展,全球農糧需求與危機提升

拜登政府最近幾周宣布了提高小麥、大豆、大米和其他主要商品作物產量的提議,其中一項5億美元預算案,1億美元將用於為2023年冬小麥種植後種植大豆的農民提供每英畝10美元的作物保險保費折扣,而4億美元將資助兩年增加貸款利率以激勵小麥、大米和食用油籽的生產。拜登總統聲稱,這些措施將「有利於美國農村,有利於美國消費者,也有利於世界」,並可以解決俄羅斯在烏克蘭戰爭造成的全球影響。

俄羅斯和烏克蘭個別的小麥產量損失,最嚴重可能造成每年約1億噸或世界總產量的四分之一,以及俄羅斯在入侵前每年出口約700 萬噸氮肥,等於全球使用量的 7%,也會對各類農作造成影響。4月聯合國糧食及農業組織公佈的食品價格指數比一年前上漲了30%;1月份全球化肥價格同比上漲 125%,年初到3月份又上漲了17%。

美國國家永續農業聯盟(NSAC)表示正在尋求相關友好組織與國會夥伴的支持,是時候認真建立土壤營養的整體系統,並且進一步推展永續農業的時機。打造永續農業的系統還可以減少溫室氣體排放,並增強農場抵禦日益惡劣的天氣的能力。

永續農業是解決糧食危機的方法之一

FAO在1991年正式提出「永續農業」的概念後,永續農業的定義隨著聯合國永續目標的發展也有更進一步的發展,除了環境的維護、農業作物的自然性外,更包含對於發展中國家農業產業從業人員的就業環境改善,對於土地與生態的維護等。透過永續農業,可以滿足人類社會對於更高品質產品、食品安全、穩定供應和永續生產的需求。

另一個世界重要糧食產地-非洲,或許更迫切需要永續農業的改革,以支撐歐洲糧食產量的缺口。自1980年以來,非洲耕地面積擴大了130%以上,當前的糧食價格壓力和有限的化肥獲取將不可避免地導致更多的森林被砍伐,為更多的種植地讓路,使情況變得更糟。

非洲必須在關鍵的糧食生產地區實現永續和包容性的農村發展,同時保護剛果盆地等關鍵生態系統。生產者社區掌握的科學以及當地知識應該為提供尊嚴、永續農業和可行的生計,同時保護非洲大陸的生物多樣性熱帶雨林。

南非對於農民的補貼系統需要立即改善

農業從業者的生活與工作環境也是永續農業相當重要的一部分,南非雖然比起非洲其他國家,對於環境與水源等生態性的農業問題較少,但由於更競爭的產業與金融系統,使得當地農民的生計與補貼成為該國發展永續農業的重要議題。

南非曾經有一個廣泛的農民支持系統,在種族隔離制度下,白人農民獲得了大量補貼。而現在,有許多社會公益組織認為提供對南非黑人農民的補貼是合理的,因為它們將有助於提供更具包容性的農業環境並糾正過去的種族偏見。

其中一項是對於農業土地的使用權利調整,透過優惠利率或長期抵押貸款提供資金,保障實際從事農業的生產工人。並支持農場基礎設施​​,包括動物處理設施、禽舍、圍欄、果園和穀倉等。工資、燃料、種子和化肥等生產和運營費用也應由合作社、農業綜合企業或商業銀行的生產融資提供資金。

2021 年聯合國糧食系統峰會的特使Agnes Kalibata認為,致力於確保對關鍵生物多樣性地區的永久保護,並通過將主要資金流引導到工作第一線的農民以取得產業成功。最後,需要重新發現和推進非洲人幾個世紀以來一直在實踐的東西——永續和可再生產業的實際做法。

 

資料來源:

Firms partner to boost sustainable agriculture (檢索日期05/15/2022)

PLANS TO BOOST COMMODITY PRODUCTION A HOUSE OF CARDS (檢索日期05/15/2022)

The Inconvenient Truth That Could Prevent Global Famine (檢索日期05/15/2022)

Africa: Opinion - Facing Multiple Food and Health Crises, Africa Must Lead Boldly (檢索日期05/15/2022)

Black farmers in South Africa need support: how it could be done (檢索日期05/15/2022)

 

免責聲明:

1.本中心編譯、刊載於台灣永續能源研究基金會官網及〈台灣企業永續周報〉電子報之文章本於引介國際永續趨勢及教育目的,不為營利使用。

2.任何一切因使用、改編本中心編譯之文章而招致之法律責任或損失,由使用、改編者自行承擔。